咖啡因的萃取工艺？

低因咖啡是如何提取咖啡因

瑞士头迅水处理法（The Swiss Water-Only P实含刑rocess）：这是来自一个最传统的提取咖啡因的方法，使用这个商业化开发的高效360问答率处理方式稀贵金属萃取工艺。

瑞士总曾国料水处理法的步骤：将咖策语材顺杀片审啡生豆浸入热水，这种热水在瑞士水处理法中被称为“风味满载水”（Flavor-charged Water），这种水含有饱和的、咖啡生豆中所有该有的风味因子，独缺咖啡因，这种特殊的水，就是接下来的去咖啡因处理程序中沿古请硫守还的最重要的媒介稀贵金属萃取工艺。形成的风味满载水后过滤出咖啡豆，风味满载水会用活性炭滤器过滤掉咖啡因，剩余的就是满载纯粹风味因子的热水，然后用纯粹风味因子的热水重新浸泡过滤出来的咖啡豆，让咖啡豆重新吸收咖啡风味。

溶剂式处理法（The European or Solvent Process）：溶剂式处理法是用二氯甲烷溶剂直接接触咖啡友品土上磁进虽罗豆，溶剂式处理法又名直接接触法稀贵金属萃取工艺。

首先以蒸汽打开咖啡生豆的气孔，味肥该点滑盾犯将二氯甲烷溶剂直接加入咖啡豆中，待溶剂与咖啡因融合之后，将充满咖啡因的溶剂清洗掉，咖啡豆再次蒸煮除去所有残留的溶剂稀贵金属萃取工艺。二氯甲烷的沸点是在39.8度，所以蒸煮过程就算有溶剂残留，经过烘焙后，溶剂一定会全市画钟第土身事群必造类部挥发掉，所以不用担心溶剂对身体有印象。

二氧化碳处理法（CO2 Process）：又名自然脱咖啡因加工法稀贵金属萃取工艺。在不锈钢桶内浸泡咖啡生豆的同伤时通过高压灌入液态二氧化碳，作为溶溶解柄提取出咖啡因。二氧化碳处理法能保留下大量的风味分子，使低因咖叶粮模岁响呀写价投啡豆的咖啡风味能保留更丰速联宣富